Plat sucré

Plat salé

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Boissons

Cocktails

Nasi Goreng oeuf

Spécialités salés

  • Nasi goreng ayam 14,00 €

    Riz sauté à la balinaise, légumes croquants, œuf au plat, poulet mariné au satay, et chips de crevettes.

  • Nasi goreng sapi 10,00 €

    Riz sauté à la balinaise, légumes croquants, œuf au plat, boeuf, et chips de crevettes.

  • Nasi goreng udang 12,00 €

    Riz sauté à la balinaise, légumes croquants, œuf au plat, crevette, et chips de crevettes.

  • Mie Goreng Balinais 13,00 €

    Nouilles sautées aux épices balinaises, crevettes ou tofu, œuf poché, et sauce soja sucrée.

  • Gado-Gado Bowl 11,00 €

    Salade indonésienne avec légumes vapeur, tempeh, cacahuètes, et sauce satay maison. (plat végétarien)

Lawad

Side balinais

  • Sate Lilit (Brochettes enroulées) 5,00 €

    Brochettes préparées avec un mélange de poisson haché et d’épices enroulé autour d’un bâton de citronnelle.

  • Rujak Bulung 8,00 €

    Une salade fraîche d’algues épicées, relevée de tamarin et de sucre de palme.

  • Lawar Avif 8,00 €

    Mélange de légumes croquants, noix de coco râpée et épices.

Spécialités sucrés

  • Riz au lait de coco et mangue 7,00 €

    Un riz gluant parfumé au lait de coco, accompagné de mangue fraîche et d’un filet de sucre de palme.

  • Granola & grenade 9,00 €

    Granola maison croustillant, garni de graines de grenade, banane et lait de coco.

  • Cake banane, caramel, peanuts 9,00 €

    Un cake moelleux à la banane avec un nappage caramel et des cacahuètes grillées pour une touche croquante.

  • Dadar Gulung (Crêpes enroulées) 5,00 €

    Crêpes vertes balinaises au pandan, garnies de noix de coco râpée caramélisée au sucre de palme.

  • Tempeh 5,00 €

    Gâteau de soja fermenté revisité en dessert, nappé de caramel au gingembre et accompagné de fruits tropicaux.

  • Bubur Injin 7,00 €

    Porridge de riz noir balinais cuit au lait de coco, servi avec une touche de crème et une banane flambée.

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